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Recettes Plats
Curry de crevettes et lait de coco
Pour 4 personnes:

   •  400 g de crevettes crues décortiquées
   •  1 gousse d’ail émincée finement
   •  1 oignon émincé finement
   •  1 cuillerée a café de curry
   •  1 petit piment chili coupé en rondelles
   •  1 petit morceau de gingembre haché
   •  20cl de lait de coco
   •  huile
   •  sel et poivre

Dans une cocotte, faites revenir, l’oignon, l’ail, le piment et le gingembre.
Ajoutez les crevettes et faites les revenir doucement quelques minutes le temps quelles deviennent roses.
Salez, poivrez et ajoutez le curry. Mélangez bien.
Versez le lait de coco et faites chauffez le tout quelques minutes.

25.50 €
2006

Château RABAUD-PROMIS  33210 Bommes
                    +33 5 56 76 67 38    +33 5 56 76 63 10    email
Vente à la propriété, visite sur rendez-vous.
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